Bolo de nozes com sorvete

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Nível
dificuldade média
1h
12 Pessoas
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Sobre a receita

Uma deliciosa sobremesa para o dia das mães. Bolo de nozes recheado e coberto com sorvete de creme.

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Unidade(s) claras
  • 2 Unidade(s) Gemas
  • 2 Xícara(s) Açúcar
  • 2 Xícara(s) farinha de trigo peneirada
  • 1 Colher(es) de sopa Fermento em pó
  • 70 Grama(s) nozes picadas
  • 1 Xícara(s) leite fervente
  • 1 Embalagem pote de sorvete KIBON sabor creme

Para decorar

  • A gosto nozes
  • A gosto cereja ao marrasquino

Para untar e enfarinhar

  • A gosto margarina
  • A gosto Farinha de Trigo

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. 2.
    Unte e enfarinhe em assadeira redonda média (25 cm de diâmetro).
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Bata na batedeira as claras em neve.
  5. 5.
    Acrescente aos poucos as gemas, o açúcar e a farinha peneirada e o fermento.
  6. 6.
    Retire da batedeira e misture as nozes e o leite.
  7. 7.
    Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 25 minutos ou até um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  8. 8.
    Retire do forno e desenforme morno.
  9. 9.
    Reserve.
  10. 10.
    Corte o bolo ao meio formando 2 discos.
  11. 11.
    Coloque a parte inferior em um prato para bolo e recheie com metade do sorvete KIBON sabor creme.
  12. 12.
    Cubra com a outra parte do bolo.
  13. 13.
    Com um boleador, modele o sorvete de creme KIBON restante e coloque sobre o bolo, uma ao lado da outra.
  14. 14.
    Decore com nozes, cerejas.
  15. 15.
    Sirva em seguida.

Variação

  1. 1.
    Ser preferir decore com lascas de chocolate.

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