Bolinho de bacalhaupor: Original

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

O bolinho de bacalhau é um dos aperitivos mais apreciados em qualquer mesa de bar ou de restaurante português. No Original, casa que entende de petiscos, leva uma pitada de pimenta Tabasco.

Ingredientes

Ingredientes

  • 10 Grama(s) alho picado
  • A gosto 1
  • 3 Unidade(s) ovos
  • A gosto 1
  • A gosto pimenta-do-reino
  • A gosto Tabasco
  • 500 Grama(s) bacalhau cozido e desfiado
  • 500 Grama(s) batata cozida e ralada
  • 10 Grama(s) Salsa
  • 10 Grama(s) Cebolinha

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Com a mão, misture todos os ingredientes dando o ponto com os ovos. Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e um pouquinho de pimenta Tabasco
  2. 2.
    Em seguida, enrole os bolinhos e frite-os em óleo quente.

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