Frango ao molho de limão e ervas

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Nível
dificuldade média
1h
4 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 4 filés grandes de peito de frango
  • 1 Colher(es) de chá Sal
  • meia Colher(es) de chá pimenta-do-reino preta em pó
  • 2 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 1 Unidade(s) cebola pequena cortada em rodelas
  • 1 Unidade(s) limão cortado em rodelas
  • 1 Unidade(s) folha de louro
  • 1 Colher(es) de chá alecrim fresco picado
  • 1 Colher(es) de chá orégano fresco picado

Molho

  • 8 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN’S
  • 2 Colher(es) de sopa ketchup Hellmann’s
  • suco de meio limão
  • 1 Colher(es) de sopa alecrim fresco picado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Coloque os peitos de frango em uma tigela e tempere com o sal e a pimenta.
  2. 2.
    Pincele com o azeite de oliva e reserve.
  3. 3.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
  4. 4.
    Aqueça uma frigideira grande em fogo alto e coloque os peitos de frango, deixando dourar de um lado e depois vire para dourar do outro lado.
  5. 5.
    Retire e coloque em uma assadeira média (33 x 23 cm).
  6. 6.
    Acrescente a cebola, as rodelas de limão e o louro ao redor dos peitos de frango e polvilhe o alecrim e o orégano.
  7. 7.
    Leve para assar por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido.
  8. 8.
    Retire e mantenha em local aquecido.

Molho

  1. 1.
    Em uma molheira, coloque a maionese HELLMANN’S, o ketchup HELLMANN’S, o suco de limão, o alecrim e misture até obter um molho homogêneo.
  2. 2.
    Sirva sobre o frango.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Neuma Rodrigues
    Neuma Rodrigues diz:
    Ficou maravilhoso. Rápido de preparar.
    imagem de Veleida Anahi
    Veleida Anahi diz:
    Gostei muito é prático de fazer e fica suculento.
    imagem de Julio Rodrigues
    Julio Rodrigues diz:
    Fácil, deliciosa!