Meu arroz oriental

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 1 Xícara(s) (chá) e meia de arroz
  • 1 Unidade(s) sachê de tempero KNORR Meu Arroz extra alho (8 g)
  • 3 Xícara(s) água fervente
  • 100 Grama(s) cogumelo shimeji
  • 1 Colher(es) de sopa molho de soja (shoyu)
  • 1 Colher(es) de sopa saquê
  • 1 Colher(es) de sopa cebolinha picada

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.
  2. 2.
    Acrescente o sachê de tempero KNORR Meu Arroz extra alho e mexa bem por 1-2 minutos.
  3. 3.
    Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
  4. 4.
    Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido.
  5. 5.
    Reserve por 5 minutos.
  6. 6.
    Em outra panela, coloque os cogumelos, o molho de soja, o saquê e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até secar todo o líquido.
  7. 7.
    Retire do fogo, junte a cebolinha e misture ao arroz delicadamente. Sirva a seguir

VARIAÇÃO

  1. 1.
    Você pode dar um toque especial juntando 1 colher (sopa) de gergelim negro ao refogado antes da adição do arroz.

DICA

  1. 1.
    Saquê é encontrado em casas de produtos culinários orientais, supermercados e lojas de bebidas.

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