Meu arroz com frango e pimentões

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Nível
fácil
30min
4 Pessoas
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Sobre a receita

Preparado para fazer aquele arroz com frango e pimentões dos sonhos? Então arregace as mangas e ponha a mão na massa. Essa receita de Meu Arroz com frango vai te surpreender.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 1 Xícara(s) (chá) e 1/2 de arroz
  • 1 sachê de tempero Knorr Meu Arroz
  • 3 Xícara(s) água fervente
  • 1 Colher(es) de sopa Azeite
  • 100 Grama(s) filé de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 Colher(es) de sopa pimentão verde picado
  • 1 Colher(es) de sopa pimentão vermelho picado
  • 1 Colher(es) de sopa pimentão amarelo picado
  • 1 Unidade(s) tomate pequeno sem semente picado
  • 1 Colher(es) de café Sal
  • 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.
  2. 2.
    Acrescente o sachê de tempero KNORR Meu Arroz e mexa bem por 1-2 minutos.
  3. 3.
    Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
  4. 4.
    Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido.
  5. 5.
    Reserve por 5 minutos.
  6. 6.
    Em outra panela, aqueça o azeite e refogue o frango, os pimentões, o tomate, o sal e o cheiro-verde por 1 minuto.
  7. 7.
    Retire do fogo e adicione ao arroz misturando delicadamente. Sirva em seguida.

Dicas

Utilize 1 filé de frango pequeno para cozinhar e desfiar e corte os pimentões em cubos pequenos ou tiras para o preparo do prato.
Para servir de um modo diferente, coloque o arroz depois de pronto em tigelas refratárias pequenas ( 8cm de diâmetro) e aperte com as costas de uma colher para pressionar. Desenforme diretamente no prato de servir. Repita a operação com o restante do arroz

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