Meu Arroz com Frutos do Mar

imagem de encrypted user name-1101491
Nível
fácil
1h
4 Pessoas
Avalie

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 1 Xícara(s) (chá) e meia de arroz
  • 1 sachê de tempero KNORR Meu Arroz Extra Alho
  • 3 xícara(s) água fervente
  • 1 Colher(es) de sopa margarina
  • 100 Grama(s) camarão pequeno  limpo
  • 80 Grama(s) vôngole
  • 1 Colher(es) de café Sal

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.
  2. 2.
    Acrescente o sachê de tempero KNORR Meu Arroz extra alho e mexa bem por 1-2 minutos.
  3. 3.
    Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
  4. 4.
    Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido.
  5. 5.
    Reserve por 5 minutos.
  6. 6.
    Em outra panela, aqueça a margarina e refogue o camarão por 2 minutos ou até ficar macio. Junte o vôngole, o sal e cozinhe por mais 1 minuto.
  7. 7.
    Retire do fogo e adicione ao arroz misturando delicadamente. Sirva em seguida.

DICAS

  1. 1.
    Vongoles são muito utilizados na culinaria italiana e espanhola. É encontrado congelado em supermercados e peixarias.
  2. 2.
    Os frutos do mar devem ser cozidos por pouco tempo, apenas para amolecer. Se cozidos por tempo prolongado, ficam com textura borrachuda

Comentários

    imagem de
    Você