Meu Arroz com Carne Louca

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Nível
fácil
30min
4 Pessoas
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Sobre a receita

Essa receita de meu arroz com carne louca é de dar água na boca. Aquele receita de todo o dia, com gostinho especial. Não perca.

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Colher(es) de sopa Óleo
  • 1 1/2 Xícara(s) arroz branco
  • 1 sachê de Knorr Meu Arroz Tradicional
  • 3 Xícara(s) água fervente
  • 1 Unidade(s) cebola pequena cortado em tiras
  • 1 Unidade(s) pimentão verde cortado em tiras
  • 200 Grama(s) bifes de patinho cozido e desfiado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça 1 colher de óleo e refogue o arroz.
  2. 2.
    Acrescente o sachê de KNORR Meu Arroz e mexa bem por 1-2 minutos.
  3. 3.
    Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
  4. 4.
    Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido.
  5. 5.
    Reserve por 5 minutos.
  6. 6.
    Em outra panela, aqueça o restante do óleo e refogue a cebola e os pimentões até ficarem macios. Junte a carne e refogue por mais 1 minuto.
  7. 7.
    Retire do fogo e adicione ao arroz misturando delicadamente. Sirva em seguida.

Dicas

Utilize pimentões verdes, vermelhos e amarelos para formar a meia xícara (chá) dos ingredientes. Para esta receita, prefira usar o lagarto cozido e desfiado.
Você pode refogar o arroz com meia cenoura ralada no ralo grosso e juntar cheiro-verde picado no final.

Variações

Se preferir, utilize 1 colher (sopa) de salsinha picada para polvilhar.
Polvilhe nozes picada grosseiramente sobre o arroz.

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