Arroz com frango e broto de feijão

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 3 Xícara(s) água
  • 2 Cubo(s) caldo de legumes KNORR
  • 1 Xícara(s) arroz
  • 250 gramas de filé de frango cortado em Cubo(s) pequenos
  • 2 Xícara(s) broto de feijão
  • 1 Colher(es) de chá semente de linhaça

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela média, coloque 2 xícaras (chá) da água e leve ao fogo alto até ferver. Dissolva 1 cubo de caldo de legumes KNORR.
  2. 2.
    Junte o arroz e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até secar o líquido. Tampe a panela e reserve por 10 minutos.
  3. 3.
    Em uma panela média, coloque o restante da água e leve ao fogo alto até ferver. Dissolva o cubo de legumes KNORR restante.
  4. 4.
    Junte o frango e cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até ficar macio.
  5. 5.
    Acrescente o broto de feijão e cozinhe até secar o líquido, mexendo de vez em quando. Reserve.
  6. 6.
    Coloque o arroz reservado em uma travessa, cubra com a mistura de frango e broto de feijão e polvilhe a linhaça. Sirva em seguida.

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