Bife Acebolado com Molho à Portugal

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Nível
fácil
30min
4 Pessoas
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Sobre a receita

Bife Acebolado com Molho à Portugal, um prato sofisticado, sem glúten, com um molho especial feito com o sabor da Maionese Hellmann's. Perfeito para almoços de família ou jantares à dois. O vinho verde dá o toque português dessa receita!

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 Grama(s) bifes da alcatra
  • 1 Colher(es) de chá Sal
  • 2 Colher(es) de sopa Óleo
  • 1 Unidade(s) cebola grande cortada em tiras
  • 4 Colher(es) de sopa água
  • 1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN'S
  • 6 Colher(es) de sopa Vinho branco verde
  • 10 Unidade(s) azeitonas pretas picadas
  • 10 Unidade(s) azeitonas verdes picadas

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Tempere os bifes com o sal.
  2. 2.
    Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
  3. 3.
    Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
  4. 4.
    Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
  5. 5.
    Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S, a água restante e o vinho verde. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.
  6. 6.
    Acrescente as azeitonas e a salsinha para decorar e misture.
  7. 7.
    Sirva a seguir sobre os bifes.

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