Bife acebolado à argentina

imagem de encrypted user name-1101491
Nível
fácil
30min
4 Pessoas
Avalie

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 Grama(s) Bife ancho
  • 1 Colher(es) de chá Sal
  • 2 Colher(es) de sopa Óleo
  • 1 Unidade(s) Cebola roxa grande cortada em rodelas
  • 6 Colher(es) de sopa água
  • meia xícara(s) maionese HELLMANN’S
  • 4 Colher(es) de sopa vinho tinto malbec
  • a gosto SALSINHA FRESCA

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Tempere os bifes com o sal.
  2. 2.
    Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
  3. 3.
    Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
  4. 4.
    Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
  5. 5.
    Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S, a água restante e o vinho. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.
  6. 6.
    Acrescente a salsinha. Sirva a seguir sobre os bifes.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Risocleide Silva Nunes
    Risocleide Silv... diz:
    Uma receita muito boa fácil e prática,adorei,nota 10!