Biscoitinhos de castanha-do-pará

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Biscoitinhos de castanha-do-pará

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) Farinha de Trigo
  • 1 Xícara(s) amido de milho
  • 1 Xícara(s) Açúcar
  • 1 Xícara(s) castanha-do-pará triturada
  • 1 Unidade(s) gema
  • 1 Unidade(s) tablete de margarina culinária (100g)
  • A gosto margarina culinária para untar
  • A gosto farinha de trigo para enfarinhar

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  2. 2.
    Unte e enfarinhe uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
  3. 3.
    Em uma tigela, coloque a farinha, o amido de milho, o açúcar, a castanha-do-pará, a gema e a margarina culinária e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea.
  4. 4.
    Faça cordões com a massa, corte os biscoitos com 3 cm de comprimento e pressione cada um com o garfo.
  5. 5.
    Coloque-os na assadeira reservada e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar e sirva a seguir.
  6. 6.
    Dica: Você pode guardar os biscoitos em potes bem fechados por até 20 dias.

Comentários

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    Gleise oliveira diz:
    Ótimo