Filé Mignon Recheado com Molho de Tâmara, Nozes e Amêndoas

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Nível
dificuldade média
1h
8 Pessoas
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Sobre a receita

O Filé Mignon Recheado com Molho de Tâmara, Nozes e Amêndoas agrada pela maciez da carne e pelo tempero inovador. Prova esta delícia na sua casa!

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 quilograma de bifes de filé mignon
  • 50 Grama(s) patê de fígado de galinha
  • 1 embalagem KNORR Meu Assado Caseiro
  • 3 Colher(es) de sopa tâmaras
  • 3 Colher(es) de sopa nozes em pedaços
  • 3 Colher(es) de sopa amêndoas laminadas
  • 1/2 Xícara(s) tamarindos

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Com uma faca grande, faça um furo no filé no sentido do comprimento. Reserve.
  2. 2.
    Coloque o patê no saquinho plástico e corte a ponta com uma tesoura. Recheie o filé com o patê.
  3. 3.
    Abra a parte superior da embalagem do tempero Knorr Meu Assado Sabor Caseiro e retire o saquinho plástico.
  4. 4.
    Coloque, dentro do saquinho, o filé mignon recheado, as tâmaras, as nozes e as amêndoas.
  5. 5.
    Abra a parte inferior da embalagem do tempero Knorr Meu Assado Sabor Caseiro e coloque o tempero dentro do saquinho.
  6. 6.
    Junte o suco e misture suavemente até que todos os ingredientes fiquem cobertos pelo tempero. Feche bem o saquinho com o lacre.
  7. 7.
    Coloque em um refratário, leve ao forno médio (180º C) e asse por 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e corte cuidadosamente o saquinho plástico.
  8. 8.
    Coloque em uma travessa. Sirva quente.

Variação

  1. 1.
    Se desejar, substitua as amêndoas por cogumelos frescos

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