Lanche de Frango com Creme de Abóbora

imagem de encrypted user name-1101491
Nível
fácil
1h
10 Pessoas
Avalie

Sobre a receita

O Lanche de Frango com Creme de Abóbora é inovador, perfeito para compartilhar e tem tudo para te surpreender. É gostoso e fica pronto em apenas uma hora. Experimente!

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) água
  • 1 Cubo(s) caldo de galinha caipira ARISCO
  • 1/2 quilograma de peitos de frango em cubos
  • 1/2 quilograma de abóbora ralada
  • 1 Xícara(s) maionese ARISCO
  • 12 Fatia(s) pão de forma branco sem casca
  • 150 Grama(s) mussarela fatiada

Para untar

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela média, ferva a água e dissolva o caldo de galinha caipira Arisco.
  2. 2.
    Junte o frango e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até ficar macio.
  3. 3.
    Retire o frango e reserve.
  4. 4.
    Coloque a abóbora no caldo em que cozinhou o frango e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até que a abóbora esteja macia e o caldo tenha secado.
  5. 5.
    Reserve.
  6. 6.
    Desfie o frango e coloque-o em uma tigela.
  7. 7.
    Acrescente metade da maionese Arisco, misture e reserve.
  8. 8.
    Misture a maionese Arisco restante com a abóbora reservada.
  9. 9.
    Reserve.
  10. 10.
    Unte um refratário médio (31 x 19 cm).
  11. 11.
    Reserve.
  12. 12.
    Aqueça o forno em temperatura média (180° C).
  13. 13.
    No refratário reservado, coloque 6 fatias de pão, cubra-as com metade da abóbora, metade do frango e metade das fatias de mussarela.
  14. 14.
    Disponha o restante dos pães e repita as camadas, finalizando com a mussarela.
  15. 15.
    Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 10 minutos.
  16. 16.
    Retire o papel-alumínio e leve de volta ao forno por mais 5 minutos ou até derreter a mussarela.
  17. 17.
    Sirva em seguida.

Variação

  1. 1.
    Se desejar, substitua o pão de fôrma por pão de fôrma sem casca integral.
  2. 2.
    Acrescente cheiro-verde picado à mistura de maionese Arisco com frango.
  3. 3.
    Para gratinar, você pode polvilhar queijo parmesão ralado sobre a mussarela antes de levar ao forno.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de cirafeitosa
    cirafeitosa diz:
    receita maravilhosa
    imagem de Elisangela domingos correia
    Elisangela domi... diz:
    A receita é ótima..