Magnum chocolate com doce de leite coberto de ganache e farofa crocantepor: Kibon

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Nível
dificuldade média
1h
1 Pessoas
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Sobre a receita

Magnum chocolate com doce de leite coberto de ganache e farofa crocante

Ingredientes

Ganache

  • 100 Grama(s) Chocolate meio amargo
  • 1/2 Xícara(s) creme de leite fresco
  • 1 Colher(es) de sopa mel
  • 1 Colher(es) de sopa vinho do Porto

Farofa crocante

  • 70 Grama(s) pé de moleque (4 unidades)

Montagem

  • 1 Unidade(s) MAGNUM Chocolate com Doce de Leite

Modo de preparo

Ganache

  1. 1.
    Em um refratário médio, derreta o chocolate em banho-maria.
  2. 2.
    Misture o creme de leite, o mel e o vinho do Porto até obter uma mistura homogênea.

Farofa crocante

  1. 1.
    Bata rapidamente no liquidificador os pés de moleque até obetr uma farofa grossa.

Montagem

  1. 1.
    Coloque o MAGNUM Chocolate com Doce de Leite em um recipiente, regue com a ganache ainda quente e cubra com a farofa crocante. Sirva em seguida.

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