Jardim das Joaninhaspor: Accesso

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Nível
fácil
1h
10 Pessoas
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Sobre a receita

O prato divertido do Aguativa Golf Resort é composto por saborosos mini sanduíches com patê de tomate e muita criatividade.

Ingredientes

Ingredientes

  • 5 Fatia(s) pão de forma (tradicional ou integral)
  • 2 Colher(es) de sopa catchup
  • 3 Colher(es) de sopa Maionese
  • 1 Unidade(s) tomate médio sem pele e sem semente
  • 1 Unidade(s) cebola pequena
  • 5 Unidade(s) tomates cereja
  • 5 Unidade(s) azeitonas pretas
  • 1 Unidade(s) nabo
  • 1 Fatia(s) manga
  • A gosto Sal
  • A gosto CHEIRO VERDE
  • A gosto Sementes de gergelim pretas e brancas

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Cada fatia de pão deve ser divida em quatro quadrados ou círculos, com o auxílio de pequenas formas de inox.
  2. 2.
    Para rechear, utilize uma camada fina de patê de tomate, que deve ser feito da seguinte maneira: corte o tomate, a cebola e o cheiro verde em pedaços bem pequenos, junte com a maionese e o catchup em um recipiente e, por último, coloque um pouco de água.
  3. 3.
    Misture até ficar homogêneo. A receita rende 10 mini sanduíches.

Decoraçao

  1. 1.
    Para fazer o corpo da “joaninha”, parta o tomate cereja ao meio e em cada metade faça outro corte em V.
  2. 2.
    A ponta da azeitona preta (um pedaço bem pequeno) será a cabeça. Já as pintinhas são feitas com sementes de gergelim pretas e os olhos com as sementes brancas.
  3. 3.
    Salsinha e cebolinha compõem o jardim. As pétalas das flores ganham forma com o nabo cortado em fatias finas.
  4. 4.
    No miolo, utilize uma fatia de manga bem fina, cortada em círculo.

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