Salada com cubos de pão

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Nível
fácil
1h
8 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 6 Fatia(s) pão de fôrma integral cortado em cubos pequenos
  • 2 Unidade(s) cenouras grandes cozidas e cortadas em cubos pequenos
  • 2 Unidade(s) tomates, sem sementes, cortados em cubos médios
  • 1 Xícara(s) maionese Hellmann's Light
  • 10 Unidade(s) azeitonas verdes picadas
  • 1 Unidade(s) maço de agrião
  • 4 Folha(s) radicchio
  • 6 Folha(s) alface americana

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
  2. 2.
    Unte uma assadeira média (33 x 23 cm) e espalhe os cubos de pão, sem sobrepor.
  3. 3.
    Leve ao forno por 5 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.
  4. 4.
    Em uma tigela média misture a cenoura, os tomates,a maionese HELLMANN’S light e as azeitonas.
  5. 5.
    Reserve.
  6. 6.
    Forre o fundo de uma saladeira, ou prato de vidro grande, intercalando o agrião, o radícchio e a alface americana e metade dos cubos de pão.
  7. 7.
    Espalhe a mistura de cenoura reservada e cubra com o restante dos cubos de pão.
  8. 8.
    Sirva em seguida.

Variação

  1. 1.
    Se preferir substitua o agrião por rúcula e o radícchio por alface escura.

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