Iscas de peixe com molho de ervas

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Nível
dificuldade média
1h
6 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1/2 Quilo(s) filé de peixe cortado em tiras
  • 1/2 Colher(es) de chá Sal
  • 2 Colher(es) de sopa suco de limão
  • 1 Xícara(s) castanha-de-caju picada (xerém)
  • 4 Colher(es) de sopa aveia em flocos
  • 2 Colher(es) de sopa sementes de linhaça ligeiramente trituradas
  • 4 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN’S

Molho

  • 1 Xícara(s) maionese HELLMANN’S
  • 1/2 Xícara(s) suco de laranja
  • 1 Colher(es) de chá tomilho
  • 1 Colher(es) de sopa cebolinha verde picada

Para untar

  • A gosto Óleo

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. 2.
    Unte uma assadeira média (33 x 23 cm) e reserve.
  3. 3.
    Tempere as tiras de peixe com o sal e o limão.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    Em uma tigela média, junte a castanha-de-caju, a aveia e as sementes de linhaça.
  6. 6.
    Misture e reserve.
  7. 7.
    Passe as tiras de peixe na maionese HELLMANN’S e depois na mistura de castanha até cobrir totalmente a superfície.
  8. 8.
    Coloque-as na assadeira reservada, uma ao lado da outra, sem sobrepor, e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar.
  9. 9.
    Retire do forno, passe para uma travessa e reserve.

Molho

  1. 1.
    Em uma tigela, junte a maionese HELLMANN’S, o suco de laranja, o tomilho e a cebolinha.
  2. 2.
    Sirva com as iscas de peixe.

Variação

  1. 1.
    Se preferir, substitua o tomilho por orégano fresco picado ou alecrim fresco picado.

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