Nhoque de batata

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Nível
dificuldade média
30min
2 Pessoas
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Sobre a receita

Nhoque de batata

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) Purê de Batatas KNORR
  • 1 Xícara(s) água fria
  • 1 Unidade(s) gema
  • 1/2 Xícara(s) Farinha de Trigo

Para cozinhar

  • 3 Litro(s) água
  • 1 Colher(es) de chá Sal

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela, misture o purê de batatas KNORR com a água até ficar homogêneo.
  2. 2.
    Acrescente a gema e a farinha, mexendo até a massa soltar das mãos.
  3. 3.
    Em uma superfície lisa, enrole a massa em cordões de aproximadamente 2 cm de espessura.
  4. 4.
    Corte os cordões em pedaços de 2 cm e reserve.
  5. 5.
    Em uma panela grande, ferva a água com o sal.
  6. 6.
    Coloque os nhoques aos poucos.
  7. 7.
    Assim que subirem à superfície, retire-os com uma escumadeira e coloque-os em uma travessa.
  8. 8.
    Sirva a seguir com o molho de sua preferência.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Lucinete Lourenço de Oliveira
    Lucinete Louren... diz:
    Vou fazer hoje está receita
    imagem de larissa
    larissa diz:
    posso colocar pure de batata normal
    imagem de Maria das Graças P.Guimarães
    Maria das Graça... diz:
    Gostei da receita.Havia me esquecido da gema e da quantidade dos ingredientes Tenho que multiplicar, pois na família somos 15 pessoas.Valeu!!