Arroz Negro com Milho e Cheiro-Verde

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Nível
dificuldade média
1h
4 Pessoas
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Sobre a receita

De origem espanhola, o Arroz Negro com Milho e Cheiro-Verde é um prato perfeito para quem quer surpreender os convidados. Este acompanhamento fica ainda melhor com um toque de Knorr.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 2 Xícara(s) arroz negro
  • 1 KNORR Meu Arroz Extra Alho
  • 3 Xícara(s) água
  • 1 Colher(es) de sopa manteiga
  • 1 lata milho
  • 3 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio.
  2. 2.
    Refogue o arroz preto e acrescente o tempero Knorr Meu Arroz Extra Alho.
  3. 3.
    Junte a água, misture e cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 45 minutos ou até secar.
  4. 4.
    Retire do fogo e reserve tampado por 5 minutos.
  5. 5.
    Em uma frigideira grande (18 cm de diâmetro), derreta a manteiga em fogo médio e refogue o milho por 2 minutos.
  6. 6.
    Misture com o arroz reservado, coloque em uma travessa e polvilhe o cheiro-verde.
  7. 7.
    Sirva em seguida.

Variação

  1. 1.
    Se preferir, polvilhe queijo ralado.

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