Quibe crupor: Lainna

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 Grama(s) trigo para quibe
  • A gosto salsa, cebolinha, hortelã, pimenta
  • 1 Quilo(s) carne bovina patinho
  • 1 Unidade(s) Limão
  • A gosto tempero
  • A gosto orégano
  • A gosto Azeite

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Deixar o trigo para quibe de molho na água por aproximadamente 01 hora.
  2. 2.
    Retire o trigo da água e aperte com as mãos para tirar o excesso.
  3. 3.
    Misture salsa, cebolinha, hotelã, pimenta e a cebola ao trigo. Caso não tenha processador em casa, leve a mistura ao açougue e peça para moer junto com a carne (patinho). É recomendável moer 02 vezes.
  4. 4.
    Tempere com limão, tempero (sal) de sua preferência bastante azeite e orégano.
  5. 5.
    Dica: 01 Servir como acompanhamento de pão sírio ou como preferir. 02 Essa massa tabém pode ser usada para fazer quibe frito. Basta enrolar recheando com tiras de mussarela e servir quente

Comentários

    imagem de
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    imagem de ines
    ines diz:
    Adoro,receita bem facil