Sopa de frango com legumespor: Lais

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Sopa de frango com legumes

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Unidade(s) frango cortado em pedaços
  • 1 Colher(es) de chá manjericão
  • A gosto pimenta
  • A gosto Sal
  • 1 Unidade(s) Dente de Alho
  • 3 Unidade(s) cenouras médias cortadas em tirinhas
  • 3 Unidade(s) cebolas pequenas cortadas em rodelas
  • 300 Grama(s) vagem cozida
  • 3 Unidade(s) abobrinhas pequenas cortadas em rodelas
  • 1 Xícara(s) macarrão

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Junte o frango com todos os temperose 6 xícaras de água e cozinhe em fogo alto até levantar fervura
  2. 2.
    Abaixe o fogo e deixe por mais 1 hora
  3. 3.
    Retire a carne de frango e deixe esfriar
  4. 4.
    Reserve o caldo
  5. 5.
    Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos
  6. 6.
    Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado
  7. 7.
    Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem
  8. 8.
    Deixe levantar fervura e abaixe o fogo
  9. 9.
    Tampe e cozinhe por 20 minutos
  10. 10.
    A seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio
  11. 11.
    Retire e sirva quente

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