Creme sertanejo da ednapor: Edna

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Experimentem fazer.É prático e fica uma delícia!

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Quilo(s) jerimum
  • 300 Grama(s) charque
  • 1 Unidade(s) Cebola
  • 1 Unidade(s) pimentão
  • A gosto Óleo
  • A gosto creme de leite
  • A gosto queijo parmesão ralado
  • 1 Pitada(s) Pimenta do Reino

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Corte a charque bem miudinha.Escalde.Escorra.
  2. 2.
    Frite no óleo até ficar bem torradinha.Acrescente a cebola e o pimentão.Quando a cebola e o pimentão estiverem cozidos,reserve.
  3. 3.
    Cozinhe o jerimum sem casca,peneire e acrescente a charque.Tempere com pimenta do reino.
  4. 4.
    Leve ao fogo misturando bem.Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão ralado.Quando soltar da panela está pronto.

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