Cachorro quente de fornopor: Priscila

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Nível
muito difícil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Massa fácil de ser feita e fica bem fofinho. Todos que provaram adoraram.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Quilo(s) Farinha de Trigo
  • 2 Unidade(s) ovos
  • 2 Colher(es) de sopa margarina
  • 30 Grama(s) fermento de padaria
  • 1 Copo(s) Leite Morno
  • 2 Colher(es) de sopa Açúcar
  • 2 Colher(es) de sopa água
  • A gosto Sal

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Dissolva o fermento no leite e junte os ingredientes secos, por último a farinha de trigo.
  2. 2.
    Amasse bem a massa e vá adicionando mais farinha de trigo até soltar da mão.
  3. 3.
    Divida a massa em 2 partes deixando descansar por 30 minutos ou um pouco mais.
  4. 4.
    Unte o tabuleiro com azeite coloque a primeira parte da massa e adicione a salsicha com molho. A massa deve ser aberta com a mão, com o rolo dá errado. Não coloque muito molho na salsicha.
  5. 5.
    Adicionar a outra parte da massa por cima.
  6. 6.
    Passe a gema por cima e salpique queijo ralado e leve ao forno até corar.
  7. 7.
    O fermento de padaria pode ser trocado por fermento biológico. Eu particularmente faço com o fermento biológico que fica melhor.

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