Torta da paixãopor: Sandra

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

falsa torta que imita a famosa torta capixaba- muito boa para ser servida na semana Santa, mas também em outras datas, por ser fácil, gostosa e um ótimo acompanhamento.

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Lata sardinha ao molho de tomate
  • 10 Folha(s) folhas de repolho picacada finamente
  • 2 Colher(es) de sopa Azeite
  • 2 Unidade(s) Tomate sem pele picados
  • 5 Unidade(s) batatas grandes cozidas, descascadas e espremidas
  • 2 Dente(s) alho amassado
  • A gosto 1
  • 1 Unidade(s) cebola picada finamente
  • 5 Unidade(s) ovos batidos

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    cozinhe as batatas, descaque e passe pelo espremedor
  2. 2.
    em uma panela, coloque o azeite, o alho amassado e a cebola e refogue um pouco, até que o alho e a cebola comecem a dourar.
  3. 3.
    adicione o tomate e deixe cozinhar até quase desmanchar
  4. 4.
    adicione as duas latas de sardinha ao molho de tomate e a seguir o repolho picado finamente, deixando que murche um pouco
  5. 5.
    prove o sal e neste momento, acrescente o caldo em pó na quantidade necessária.
  6. 6.
    acrescente as batatas amassadas neste refogado, misture bem e acrescente os ovos batidos nesta mistura, dando uma mexida para que o ovo incorporte ao refogado, deixando que cozinhe um pouco até que o ovo fique cozido na mistura.
  7. 7.
    coloque esta mistura em uma forma refratária untada com azeite. passe uma gema de ovo por cima . leve a assar até que doure. decore com azeitonas, tomates, ovos cozidos a gosto.

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