Gororoba de frangopor: Célia

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Nível
dificuldade média
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Todos amam essa receita. O nome foi dado por brincadeira pelo meu filho, meu maior fã

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Embalagem caldo de galinha
  • 2 Unidade(s) peitos de frango grandes
  • 6 Unidade(s) batatas médias
  • 1 Embalagem requeijão cremoso em copo
  • 1 Colher(es) de café Sal
  • 2 Colher(es) de sopa margarina
  • 1 Embalagem queijo ralado
  • 1 Embalagem azeite de oliva
  • 1 Lata Creme de leite com soro
  • 2 Dente(s) Alho
  • 2 Unidade(s) Cebolas

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Cozinhe os dois peitos de frango na panela de pressão com os dois caldos de galinha e água que cubra os peitos de frango. Desfie o frango tirando as peles e ossos, em pedaços grandes. Reserve. Reserve a água do cozimento
  2. 2.
    Cozinhe as batatas, esprema-as e faça com a margarina, uma cebola picada e um pouco de sal o purê de batatas. Reserve
  3. 3.
    Coloque numa panela grande o azeite de oliva, aproximadamente 07 colheres de sopa, junte uma cebola picada e dois dentes de alho espremidos, junte temperos desidratados a gosto e coloral. Frite o frango e tres conchas da água do cozimento do frango mexendo
  4. 4.
    Coloque o frango pronto em um pirex grande, por cima coloque o purê de batatas e sobre o purê espalhe colheradas de requeijão cremoso. Sobre o requeijão salpique o queijo ralado e leve ao forno quente. Sirva bem quente

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