Massa de pizzapor: Aliandro

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Sobre a receita

Massa de pizza

Ingredientes

Ingredientes

  • 100 Mililitro(s) óleo de soja
  • 1 Unidade(s) ovo
  • 2 Cubo(s) fermento biológico
  • 2 Colher(es) de sopa açúcar refinado
  • 1 Colher(es) de café Sal
  • 1 Quilo(s) Farinha de Trigo
  • 300 Mililitro(s) água morna

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    BATER NUM LIQUIDIFICADOR O ÓLEO, O OVO, O FERMENTO, O AÇÚCAR, O SAL E A ÁGUA MORNA.
  2. 2.
    NUMA TRAVESSA OU BACIA COLOQUE TODA A FARINHA.
  3. 3.
    COLOQUE TODA A MISTURA FEITA NO LIQUIDIFICADOR NA TRAVESSA (BACIA) DE FARINHA.
  4. 4.
    MEXA BEM, SOVANDO AOS POUCOS (SE A MASSA ESTIVER MEIO GRUDENTA ADICIONE MAIS FARINHA E SOVE BASTANTE).
  5. 5.
    DEPOIS QUE A MASSA ESTIVER BEM SOVADA, POLVILHE-A COM FARINHA E DEIXE DESCANSAR POR PELO MENOS 40 MINUTOS.
  6. 6.
    CORTE A MASSA EM 4 PORÇÕES IGUIAS E FAÇA "BOLINHAS" COM ELA E DEIXE CRESCER UM POUCO.
  7. 7.
    POLVILHE BEM UM LUGAR PLANO COM FARINHA DE TRIGO E ABRAS AS "BOLINHAS" COM UM CILINDRO FORMANDO DISCOS.
  8. 8.
    PRONTO! AGORA É SÓ RECHEAR A GOSTO E COLOCAR PARA ASSAR NUMA ASSADEIRA DE PREFERÊNCIA REDONDA NO FORNO PRÉ-AQUECIDO EM MÉDIA TEMPERATURA.

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