Escondidinho de carne moidapor: Alvaro

imagem de encrypted user name-1663736
Nível
fácil
1h
4 Pessoas
Avalie

Sobre a receita

Prático e econômico!

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 Grama(s) carne moída
  • 2 Cubo(s) Caldo Knnor Sabor Carne
  • 1 Xícara(s) cebola pequena cortada em cubos
  • 2 Unidade(s) Tomates sem pele e sem semente picados em cubos
  • 1 Unidade(s) Cenoura pequena picada em cubos
  • 1 Lata ervilhas
  • A gosto Pimenta do Reino
  • 1 Unidade(s) Gema de 1 ovo
  • 500 Grama(s) batata cozida e amassada
  • 1 Caixa(s) de CREME DE LEITE
  • 2 Colher(es) de sopa Margarinam ou manteiga
  • A gosto Sal
  • A gosto quejo parmesão ralado
  • 2 Colher(es) de sopa Azeite

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela aqueca o azeite e frite a cebola e o tomate, junte a cenoura e a carne moida refogue até perder a cor avermelhada.
  2. 2.
    Adicione o caldo knoor e refogue por mais 3 minutos, coloque a pimenta e a gema, misture e reserve em um refratário pequeno(26x16cm)
  3. 3.
    Em uma tigela, coloque a batata amassada, a manteiga, o sal, o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Espalhe o purê sobre a carne reservada pouvilhe o quejo e leve ao forno preaquecido a 180* por 20 minutos ou até que doure.

Comentários

    imagem de
    Você