Sobremesa de sorvete fritopor: Alvaro

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Nível
dificuldade média
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

O que você acha de fritar sorvete??? Experimente!!!

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Quilo(s) Sorvete de sua preferência
  • 1 Xícara(s) Clara de ovos, aproximadamente 3 unidades
  • 8 Unidade(s) Biscoito de chocolate recheado
  • 1 Copo(s) Cereal quebrado grosseiramente
  • 3 Colher(es) de sopa Coco ralado (com ou sem açucar)

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Faça varias bolas com o sorvete e volte para o congelador por 10 minutos
  2. 2.
    Triture os biscoitos recheados em um processador ou liquidificador até virar um farinha.
  3. 3.
    Junte o cereal, farinha do biscoito e o coco ralado. Misture bem.
  4. 4.
    Passe as bolas de sorvete na clara de ovos e em seguida na mistura. Volte para o congelador por mais 15 minutos aproximadamente.
  5. 5.
    Repita o processo. Claras de ovos, mistura e congelador.
  6. 6.
    Em oleo bem quente frite as bolas de sorvete por 2 a 3 minutos ou até perceber que esta crocante.
  7. 7.
    Sirva com calda de sua preferência e chantilly.

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