Camarão com legumespor: Silvano

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Nível
fácil
1h
2 Pessoas
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Sobre a receita

Camarão com legumes

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 Grama(s) camarao
  • 1 Unidade(s) cebola média picada
  • 2 Dente(s) Alhos picados
  • 1 Fatia(s) cenoura média ralada
  • 1 Fatia(s) batata grande ralada
  • 1 Fatia(s) pimentao PICADO
  • 5 Colher(es) de café Azeite
  • A gosto pimenta-do-reino
  • 1 Xícara(s) molho de tomate
  • A gosto coentro picado
  • A gosto orégano
  • A gosto Sal
  • 1 Cubo(s) caldo para camarão

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Ferva o camarão em água e sal, limpe e reserve
  2. 2.
    Cozinhe a cenoura e a batata em água e sal, reserve
  3. 3.
    Em uma frigideira grande refogue cebola e o alho com o azeite, acrescente o orégano e o caldo de camarão
  4. 4.
    Acrescente o camarão, a batata e a cenoura, o pimentão, o molho de tomate
  5. 5.
    Cozinhe em fogo médio por 5 minutos, acrescente o coentro, mexa tudo e sirva com arroz branco

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