Sopinha rapida de aipimpor: Silvano

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Nível
fácil
1h
2 Pessoas
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Sobre a receita

Sopinha rapida de aipim

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Unidade(s) sobrecoxas de frango
  • 1 Cubo(s) caldo de galinha caipira
  • 1 Colher(es) de sopa cheia de margarina
  • 300 Grama(s) aipim cozido cortado em pedaços pequenos
  • 400 Mililitro(s) água
  • A gosto cebola picada
  • A gosto Salsa
  • A gosto Sal

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Frite as cebolas e as sobrecoxas na margarina até ficarem bem dourados
  2. 2.
    Adicione a água, o caldo de galinha caipira e o aipim em pedaços junto com as sobrecoxas
  3. 3.
    Deixe ferver e mexa bem até os pedaços de aipim começarem a se desfazer, ficando uns pedaços mais inteiros e o resto virando creme
  4. 4.
    Acrescente a salsa e o sal se necessário
  5. 5.
    Sirva com pão

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