Arroz à grega rosh hashanápor: Silvano

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Arroz à grega rosh hashaná

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 Xícara(s) arroz
  • 1 Rodela(s) cebola grande picada
  • 1 Dente(s) Alho
  • 1 Cubo(s) pimentão verde picado
  • 1 Cubo(s) pimentão vermelho picado
  • 4 Cubo(s) cenouras grande picada
  • 200 Grama(s) ervilha fresca
  • 200 Unidade(s) passas de uvas pretas e brancas
  • A gosto Cebolinha e salsa
  • 1 Cubo(s) caldo de galinha
  • 1 Cubo(s) caldo de legumes
  • A gosto Sal

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Prepare o arroz com a cebola, alho e o caldo de galinha e o sal
  2. 2.
    Em seguida corta a cenoura em cubos, cozinhe se preferir 1 cubo de caldo de legumes, reserve
  3. 3.
    Corte os pimentões em cubos e reserve
  4. 4.
    Em um refratário coloque o arroz já cozido misture a cebolinha e a salsa, a cenoura cozida e fria, os pimentões, a ervilha e as uvas pretas e brancas
  5. 5.
    Se preferir quando todos os ingredientes estiverem misturados coloque 1 colher de manteiga em temperatura ambiente no arroz

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