Bolo de banana da minha avópor: Silvano

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Bolo de banana da minha avó

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) Açúcar
  • 2 Xícara(s) Farinha de Trigo
  • 1 Xícara(s) leite
  • 3 Colher(es) de sopa Manteiga ou Margarina
  • 2 Unidade(s) ovos (dependendo do tamanho)
  • 1 Colher(es) de chá Fermento em pó

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Bata o açúcar com manteiga ou a margarina até ficar um creme esbranquiçado.
  2. 2.
    Junte os ovos inteiros um a um e em seguida junta-se o leite
  3. 3.
    Bata tudo muito bem
  4. 4.
    Por fim junta-se a farinha (misturada com o fermento)
  5. 5.
    Para caramelizar a forma, queime um xicara de açúcar lentamente, mexendo sempre até derreter
  6. 6.
    Convém retirar do fogo de vez em quando para não deixar queimar, mas deixar dourar
  7. 7.
    Em seguida, caramelize a forma toda com açúcar derretido
  8. 8.
    Corte as bananas longitudinalmente e forre a forma completamente (lados e fundos)
  9. 9.
    Deite a massa do bolo na forma eleve ao forno preaquecido à 180 °C por cerca de 40 minutos
  10. 10.
    Quando o bolo estiver cozido vire o prato, mas com cuidado para não quebrar
  11. 11.
    Antes de comer, deixe esfriar, pois o caramelo esta quente

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