Arroz a piamontesepor: Carla

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Não deixa nada a dever as receitas dos restaurantes mais badalados...

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Unidade(s) cebola pequena ralada
  • 2 Colher(es) de sopa margarina
  • 250 Grama(s) Champignon em lâminas
  • 350 Grama(s) Creme de leite s/ soro
  • 6 Xícara(s) arroz cozido
  • 1 Xícara(s) queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Numa panela derreta a margarina já amolecida e refogue a cebola até dourar levemente;
  2. 2.
    Acrescente o champignon, o creme de leite e em seguida o arroz. Misture bem;
  3. 3.
    Acrescente o parmesão, misture bem e sirva em seguida.
  4. 4.
    Sirva com Medalhão de Filé Mignon ou Bife à Milanesa, pois este arroz combina bem com carnes.

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