Torta de batatapor: Eduardo

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Sobre a receita

A torta de batatas é muito fácil e muitas vezes salva quem vai para a cozinha.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Quilo(s) batata
  • 1 Xícara(s) leite
  • 700 Grama(s) peito de frango
  • 3 Dente(s) Alho
  • 1 Unidade(s) Cebola
  • 1 Lata molho de tomate
  • 50 Grama(s) parmesão
  • A gosto Sal
  • A gosto Pimenta do Reino

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Cozinhar a batata
  2. 2.
    Retirar a batata e amassá-la. Levar de volta ao fogo junto com o leite e a margarina para preparar um purê.
  3. 3.
    Temperar o peito de frango com sal e pimenta do reino e levar ao fogo em uma panela de pressão por 20 minutos
  4. 4.
    Retirar do fogo, desfiar o frango e acrescentar o molho de tomate
  5. 5.
    Em um refratário colocar o molho de tomate com o frango em baixo. Colocar por cima o purê de batata. E por cima de tudo o parmesão
  6. 6.
    Levar ao forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos

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