Bolo delicioso de mousse de maracujápor: Ana

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) Farinha de Trigo
  • 1 Xícara(s) Açúcar
  • Xícara(s) leite
  • 4 Unidade(s) ovos
  • 1 Colher(es) de sobremesa de fermento em po
  • 1 Lata creme de leite
  • 1 Lata Leite Condesado
  • 1 Lata Mesma medida de suco de maracuja concentrado
  • 1 Unidade(s) Gelatina Sem Sabor
  • 2 Embalagem chantily
  • Xícara(s) água
  • Xícara(s) suco de maracujá
  • 1 Xícara(s) Açúcar
  • 2 Colher(es) de sopa Amido de milhi - maizena
  • Xícara(s) Suco de maracuja pra molhar o bolo

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    1.Bater o açúcar com as gemas até ficar um creme branco, vá juntando a farinha e o leite alternado
  2. 2.
    2.Desligue a batedeira e junte as claras em neve com o fermento em pó misture vigorosamente
  3. 3.
    3.Coloque em fôrma untada leve para assar forno médio 40 minutos, aproximadamente
  4. 4.
    Recheio: 1.Deixe pronto 4 horas antes de usar 2.Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar para gelar 3.Dica: Para desidratar a gelatina coloque a água o pó da gelatina deixe descansar por 5 minutos e leve em banho-maria
  5. 5.
    Cobertura: 1.Bater o creme de chantilly com o açúcar e reservar em geladeira
  6. 6.
    Calda: 1.Dissolva o amido de milho no suco de maracujá e junte aos outros ingredientes da calda 2.Leve ao fogo médio sempre mexendo, quando ferver deixe ficar transparente, desligue o fogo e deixe esfriar
  7. 7.
    3.Desenforme o bolo e corte ao meio, molhe com suco de maracujá e recheie com o mousse
  8. 8.
    4.Cubra com a outra parte do bolo e molhe um pouco também 5.Cubra o bolo com o chantilly, e use sua criatividade para terminar 6.Coloque por cima a calda 7.Fica uma delícia

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