Surpresa de uva trufadapor: Raquel

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Nível
dificuldade média
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Docinho decorado.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Lata leite condensado
  • A gosto uvas verdes sem sementes
  • A gosto açúcar refinado
  • A gosto cholate branco hidrogenado
  • A gosto chocolate ao leite hidrogenado
  • A gosto folhas de papel manteiga

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela coloque o leite condensado, leve ao fogo baixo e mexa sempre até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
  2. 2.
    Com ajuda de uma tesoura corte as uvas, tomando o cuidado de deixar uma pontinha do cabinho para que não saia nenhum líquido da uva. (Se por acaso a uva estiver rachada ou minando o suco, não a utilize para as surpresas)
  3. 3.
    Em um prato fundo coloque açúcar refinado e com ajuda de uma colher vá colocando pequenas porções da massa do leite condensado já fria no açúcar e em cada porçãozinha coloque uma uva vá embolando tomando o cuidado de envolver toda a uva com a massa. Utiliz
  4. 4.
    Depois de todas as surpresas prontas reserve.
  5. 5.
    Em uma vasilha refratária coloque pequenos pedaços do chocolate branco e leve ao microondas, sempre em pequenos tempos de 20 segundos. Caso seja necessário vá mexendo o chocolate com uma colher e leve novamente. (Não coloque pedaços muito grande e tampouco
  6. 6.
    Depois de derretido o chocolate branco, utilize um garfo e vá mergulhando as uvas uma a uma no chocolate. Retire-as depois de mergulhadas e vá colocando delicadamente em cima do papel manteiga.
  7. 7.
    Faça o mesmo processo de derretimento com o chocolate ao leite e decore as surpresinhas banhadas no chocolate branco. Leve a geladeira até endurecer o chocolate.
  8. 8.
    Esta receita também pode ser servida como doce fino em festas de casamento, 15 anos, entre outras. Divirta-se. Pois, cozinhar é apaixonante!!!

Comentários

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    imagem de Tereza gonsalves
    Tereza gonsalves diz:
    Suas receitas sâo maravilhosa pra mim q sou iniciante no negocio e muito gradificante