Moqueca de camarãopor: Carolina

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Sobre a receita

Frutos do mar eh bom demais!!!!

Ingredientes

Ingredientes

  • 12 Unidade(s) Camarões graúdos LIMPOS
  • 1 Xícara(s) suco de limão
  • A gosto Sal e pimenta do reino moída
  • 1 Dente(s) alho picado
  • 1 Unidade(s) cebola picada
  • 1 Colher(es) de sopa azeite de dendê
  • 1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 1 Unidade(s) TOMATE GRANDE PICADO SEM SEMENTES
  • 1 Colher(es) de sopa molho de tomate pronto
  • A gosto salsa picada
  • A gosto coentro picado
  • 3 Unidade(s) cebolinha picada
  • 100 Mililitro(s) leite de coco

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Tempere os camarões com o suco de limão, sal e pimenta.
  2. 2.
    Cubra e deixe tomar gosto por alguns minutos.
  3. 3.
    Refogue o alho nos azeites até dourar levemente.
  4. 4.
    Junte a cebola e deixe refogar mais um pouco
  5. 5.
    Coloque os tomates, a salsa, o coentro e a cebolinha.
  6. 6.
    Tampe e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
  7. 7.
    Junte os camarões, com o caldo e tudo e abafe por mais uns 3 ou 5 minutos.
  8. 8.
    Junte o leite de coco, acerte o sal e sirva.

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