Sopa de Queijo Incrementada

imagem de encrypted user name-1101491
Nível
fácil
20min
2 Pessoas
Avalie

Sobre a receita

A sopa de queijo incrementada é ideal para quem quer se aquecer em um dia de inverno. Quer fugir do frio e da fome com rapidez? Aposte nesta sopa!

Ingredientes

Ingredientes

  • 100 g de queijo provolone
  • 100 g de queijo parmesão
  • 100 g de ricota fresca
  • 1 Litro(s) água
  • 1 embalagem Sopa Creme de Queijo Knorr

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Rale metade do queijo provolone e do parmesão. Reserve.
  2. 2.
    No copo do liquidificador, coloque a ricota, os queijos ralados e metade da água. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3.
    Em uma panela, coloque a água restante e leve ao fogo alto para ferver. Junte o creme de queijo Knorr e misture até dissolver.
  4. 4.
    Acrescente a mistura do liquidificador e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
  5. 5.
    Adicione os queijos restantes cortados em cubos pequenos, misture bem e sirva em seguida.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Elane
    Elane diz:
    Eu já fiz e adorei