Sopa de queijo incrementada

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Nível
fácil
20min
2 Pessoas
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Sobre a receita

Ingredientes

Ingredientes

  • 100 g de queijo provolone
  • 100 g de queijo parmesão
  • 100 g de ricota fresca
  • 1 Litro(s) água
  • 1 embalagem creme de queijo KNORR

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Rale metade do queijo provolone e do parmesão. Reserve.
  2. 2.
    No copo do liquidificador, coloque a ricota, os queijos ralados e metade da água. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3.
    Em uma panela, coloque a água restante e leve ao fogo alto para ferver. Junte o creme de queijo KNORR e misture até dissolver.
  4. 4.
    Acrescente a mistura do liquidificador e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
  5. 5.
    Adicione os queijos restantes cortados em cubos pequenos, misture bem e sirva em seguida.

Comentários

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    Elane diz:
    Eu já fiz e adorei