Bife com mostarda e shoyupor: Jacy

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Sobre a receita

Um bife delicioso num molho facílimo e rápido. Funciona também para frango. Para quem não gosta de mostarda, uma dica: você nem sente o gosto dela direito! Experimente a receita e me mande sua opinião. =)

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 Unidade(s) Bifes
  • A gosto Alho
  • 3 Colher(es) de sopa molho de mostarda escuro
  • 2 Colher(es) de sopa Shoyu
  • A gosto ervas finas (opcional)

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Pegue os bifes, crus, e passe o alho, bem picadinho. (Eu particularmente não gosto muito de sentir o gosto de alho, então pico bem pequeno, para passar nos bifes)
  2. 2.
    Coloque a mostarda, ainda nos bifes crus. Se você gosta bastante de mostarda, pode até colocar mais que três colheres, o gosto fica bem disfarçado. Se preferir, pegue diretamente a bisnaga de mostarda e coloque generosamente. * Funciona também com a mosta
  3. 3.
    Coloque o shoyu, ainda com os bifes crus, e misture bastante. A cor não vai ficar muito bonita não, mas o bife fica delicioso, confie em mim. Atenção para não deixar os bifes de molho por muito tempo no tempero, pois se ficarem tempo demais, podem ficar mu
  4. 4.
    Coloque algumas ervas finas. Há quem prefira azeite de ervas finas. Se você nao tiver nenhum deles, pule este passo que, mesmo assim, o bife fica delicioso.
  5. 5.
    Frite os bifes no óleo quente. Se preferir, ainda jogue o molho que sobrou no refratário que você usou para temperá-los dentro da panela para que a carne pegue um pouco mais de tempero. Atenção: eu recomento fritar os bifes em uma panela alta, porque o sh

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