Peras a belle helénepor: Dinha

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Peras a belle heléne

Ingredientes

Ingredientes

  • 10 Unidade(s) peras descascadas (conservandas em cubinhos)
  • 1 Caixa(s) de suco de laranja
  • 1 Fatia(s) casca da laranja
  • 1 Colher(es) de chá vinho branco doce
  • 1 Lata creme de leite
  • 1 Embalagem chocolate meio amargo picado (200g)

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    coloque as peras em pé dentro de uma panela, junte o suco de laranja, a casca de laranja,o vinho,meia xicara de chá de agua e leve ao fogo baixo deixando ferver em panela tampada aproximadamente 30 minutos ou ate as peras ficarem macias, deixe esfriar.
  2. 2.
    MOLHO: aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate e misture ate obter uma mistura lisa e cremosa. junte a mistura de chocolate 4 colheres de sopada calda em que as peras foram cozidas. quando as peras estiverem frias coloque em um prato com

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