Arroz doce com creme de mangapor: Ligia

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 Grama(s) arroz
  • 5 Unidade(s) mangas Tommy ou Palmer descascadas e cortadas em pedaços
  • 5 Colher(es) de sopa Açúcar
  • 2 Colher(es) de sopa suco de limão
  • 300 Mililitro(s) leite de coco
  • 1 Lata leite condensado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Modo de Preparo do Creme de Manga: Bata a manga no liquidificador até formar um creme. Junte o açúcar e o suco de limão. Leve a geladeira por 30 minutos. Reserve.
  2. 2.
    Modo de Preparo do Arroz Doce: Numa panela tampada cozinhe o arroz até o mesmo ficar macio. Junte o leite de coco e o leite condensado. Misture e aqueça, mexendo até engrossar. Retire do fogo e sirva com o creme de manga frio.

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