Sopa de abrobrinha e coentropor: Ligia

imagem de encrypted user name-1350526
Nível
fácil
1h
4 Pessoas
Avalie

Categorias

Sobre a receita

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 Xícara(s) caldo de carne em cubo
  • 4 Unidade(s) abobrinhas
  • 2 Unidade(s) TOMATES SEM PELE E SEM SEMENTES PICADOS
  • 1 Xícara(s) cebola picada
  • 2 Colher(es) de sopa coentro bem picadinho
  • A gosto Sal e pimenta-do-reino
  • 1 Colher(es) de chá Iogurte desnatado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Corte as abobrinhas em rodelas e leve-as junto com a cebola picada para cozinhar com no caldo de carne. Ferva por 15 minutos. Retire do fogo e espere esfriar. Bata no liquidificador, acrescentando o coentro e o iogurte. Corrija o tempero com pimenta-do-rei

Comentários

    imagem de
    Você