Pudim aos 3 leitespor: Bernadete

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Na hora de derreter o açúcar,segure a fôrma com luvas térmicas para não queimar as mãos.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) Açúcar
  • 1 Embalagem Coco ralado (100g)
  • 2 Lata leite condensado
  • 1 Lata de
  • 1 Embalagem leite de côco (200ml)
  • 8 Unidade(s) ovos

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Leve uma fôrma de buraco no meio de 24cm diâmentro com o açúcar diretamente na boca do fogão e mexa com uma colher de pau até que açúcar derreta e forme um caramelo.
  2. 2.
    Espalhe um pouco do caramelo nas bordas e salpique metade do coco sobre o caramelo ainda quente.E reserve.
  3. 3.
    No liquidificador,bata o leite condensado,o leite,o leite de coco,o coco restante e os ovos.
  4. 4.
    Despeja na fôrma reservada com cuidado e leve ao forno médio,preaquecido em banho-maria por 50 minutos.
  5. 5.
    Deixa esfriar e desenforma.Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

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