Bobó de camarão da tia bebetapor: Ane

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

O bobó de forno é uma delícia, muito rápido e fácil de preparar...

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Quilo(s) camarao
  • 400 Grama(s) mandioquinha
  • 25 Grama(s) Queijo Mussarela
  • 25 Grama(s) Batata Palha Extra Fina
  • 2 Dente(s) Alho
  • 2 Unidade(s) Cebolas
  • 2 Unidade(s) Tomates
  • A gosto Salsinha
  • 3 Pitada(s) Sal
  • 2 Cubo(s) manteiga

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    temperar com sal e o dente de alho amassadinho.Enquanto isso colocar o aipim pra cozinhar em fogo alto por aproximadamente 20 min.(na panela de pressão). O camarão vai ser flambado na manteiga.
  2. 2.
    Em uma panela colocar a cebola com uma colher de manteiga ate dourar logo em seguida coloque os tomates picadinhos, colocar o camarão no molho com ele desligado(o camarão não pode cozinhar muito, pra não perder o sabor)...
  3. 3.
    em um recipiente colocar a mandioquinha e amassar bem misturando com o molho de camarão, em uma forma de vidro colocar a mistura do camarão com mandioquinha, coberta com o queijo mussarela. Deixar no forno pré aquecido por aproximadamente 15min., para serv

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