Sopa caseirapor: Alienka

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

eu garanto é uma delicia

Ingredientes

Ingredientes

  • 5 Xícara(s) água fervente
  • 2 Dente(s) Alho
  • 2 Unidade(s) cenoura
  • 2 Pitada(s) orégano
  • 10 Fatia(s) beringela
  • 2 Folha(s) louro
  • 2 Pitada(s) Pimenta do Reino
  • 2 Xícara(s) água fria

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    coloque a agua para esquentar,enquanto isso corte 10 rodelas de beringela,e coloque na panela em fogo alto,quando estiver borbulhando coloque 2 xicaras de agua fria.
  2. 2.
    coloque as folhas de louro e vá mexendo enquanto esquenta coloque a cenoura e o alho na panela tudo picadinho e bem fininho.
  3. 3.
    quando começar a borbulhar novamente,desligue o fogo e quando for servir coloque o oregano depois mexa bem.

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