Espetinho de carne moídapor: Isabel

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Sobre a receita

Espetinho de carne moída

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 Grama(s) patinho moído
  • 1 Unidade(s) cebola ralada
  • 1 Dente(s) alho amassado
  • 2 Colher(es) de sopa salsinha picadas
  • A gosto sal, pimenta do reino branca
  • A gosto shoyu para pincelar

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Misture a carne com os temperos, exceto o shoyu.
  2. 2.
    Molde a carne com as mãos, colocando-a em espetinhos de madeira, próprios para churrasco.
  3. 3.
    Arrume os espetos em um refratário retangular e pincele com o shoyu. Leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
  4. 4.
    Na metade do tempo, vire os espetos para que cozinhem por igual. Sirva acompanhado de salada de folhas verdes.

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