Bacalhoadapor: Mari

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Bacalhau é maravilhoso.

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Quilo(s) Postas de Bacalhau
  • 1 Quilo(s) Batata rodelas
  • 1 Quilo(s) Tomate maduro
  • 3 Unidade(s) Cebolas em rodelas
  • 2 Unidade(s) Pimentões verdes em tiras
  • 2 Unidade(s) Pimentões vermelhos em tiras
  • A gosto azeitonas pretas
  • A gosto cheiro-verde picado
  • A gosto temperos de sua preferencia
  • A gosto orégano

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Dessalgue o bacalhau de véspera, trocando varias vezes a água (fria).
  2. 2.
    Corte as batatas, os tomates e as cebolas em rodelas, e os pimentões em tiras, tempere-os com os temperos de sua preferência, sem mistura-los.
  3. 3.
    Em uma assadeira coloque o bacalhau já dessalgado, em cima coloque as batatas, depois os tomates, os pimentões, as cebolas, as azeitonas, e o cheiro-verde picado. Regue com azeite e polvilhe óregano.
  4. 4.
    Leve ao forno até que as batata fiquem macias. Sirva com arroz branco e um bom vinho.

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