Kibe de fornopor: Mari

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Faço do meu jeito e todos gostam.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Quilo(s) trigo para kibe
  • 1 Quilo(s) carne moída
  • 1 Xícara(s) CHEIRO VERDE
  • 1 Unidade(s) cebola grande picada
  • A gosto Hortelã picada (opcional)
  • 1 Xícara(s) molho de soja
  • A gosto orégano, sal, pimenta
  • 1 Colher(es) de café canela em pó

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Lave bem o trigo e deixe de molho por 1 hora. Depois esprema bem o trigo.
  2. 2.
    Coloque em uma tigela grande o trigo, a carne e o restante dos ingredientes. Misture bem.
  3. 3.
    Unte uma forma ou um refrátario com margarina ou óleo, coloque a massa do kibe, aperte com as mãos e já corte em quadradinhos. Reque com azeite ou com pedacinhos de margarina.
  4. 4.
    Cubra com papel aluminio eleve para assar em forno médio (200ºC) por mais ou menos uns 15 minutos.
  5. 5.
    Retire o papel e deixe dourar um pouco. Depois é só degustar e aprovar...kkk, porque eu adoro.
  6. 6.
    Dicas: Se quiser pode rechear com carne moída refogada e requeijão, mussarela ou o que a sua imaginação desejar. Bom Apetite...espero que gostem.

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