Pudim de leite condensadopor: Ana

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) Açúcar
  • 1 Lata leite condensado
  • 2 Lata leite ( a mesma medida da
  • 3 Unidade(s) ovos
  • 1 Xícara(s) água fervente

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, caramelize o açúcar e junte a água fervente. Mexa com uma colher de deixer ferver até dissolver os torrões de açúcar. Forre com essa calda uma forma com furo central (caramelize a forma) e reserve.
  2. 2.
    bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até que fique homogêneo e despeje na forma reservada. Cubra com papel aluminio e asse em banho maria, em forno médio 180°, por cerca de 01 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por c
  3. 3.
    dicas: para desenformar o pudim e melhor quando estiver bem gelado. Se possível, prepare-o de véspera. Para saber se o pudim está assado, espete-o com uam faca, se a faca sair limpa, pois está no ponto, a faca deve sair limpa.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de geanne
    geanne diz:
    O que e banho naria e com margarina e