Filé de frango ao curry - à moda bragapor: Isis

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Sobre a receita

Receita rápida , simples e desenvolvida por mim naqueles dias de inspiração e vontade de comer alguma coisa que saisse do dia a dia...muito boa!!!!

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 Unidade(s) filés de frango
  • 6 Unidade(s) batatas inglesas pequenas
  • 1 Colher(es) de chá curry
  • 4 Dente(s) Alho
  • A gosto Azeite
  • A gosto manjericão
  • A gosto alecrim
  • A gosto Salsinha
  • A gosto Cebolinha
  • A gosto 01 laranja
  • A gosto 01 cebola grande

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    - lave bem as batatas com uma escovinha , enxugue e corte em quatro(04) ( detalhe , não precisa descascar a batata) , descasque a cebola e corte em quatro , reserve tudo em uma bacia pequena...
  2. 2.
    corte os filés de frango em tiras não muito finas ( lembrando que a quantidade de pessoas depende de quantos filés, a medida por pessoa é um filé ) e logo depois coloque-os junto com as batatas e cebola reservadas na bacia pequena...
  3. 3.
    o ideal é que todas as ervas ( manjericão , alecrim , salsinha e cebolinha) sejam frescas , depois de lavá-las , corte-as bem fininhas , as coloque na bacia que já estão as batatas, a cebola e as tiras de filé de frango ; amasse os alhos com um punhado de
  4. 4.
    coloque azeite na quantidade que preferir ( lembre-se que deve sempre ser um tanto suficiente para não deixar esse preparado grudar na forma) e misture bem;
  5. 5.
    acrescente o punhado de curry ...
  6. 6.
    coloque o suco de 01 laranja no preparado e deixe descansar por 10 minutinhos ...
  7. 7.
    aqueça o forno a 220 graus e espere ficar no ponto , enquanto isso o frango e as batatas pegam o gosto dos ingredientes...
  8. 8.
    leve ao forno por 40 minutos ou até que as batatas fiquem douradas , esse é o ponto....
  9. 9.
    sirva com um arroz branco e salada verde...BOM APETITE!!!!

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